Já
está disponível a Agenda Municipal para o mês de janeiro.
A merecer
destaque está a iniciativa “12 meses de boa gastronomia” que decorre
durante todo o ano e que abrange os mais diversos produtos regionais
desde o porco do montado ao peixe do rio, passando pelas sopas e ervas
aromáticas.
Sendo a cozinha tradicional o expoente máximo da região, é
intenção
firme do município apostar na gastronomia e, em colaboração com os
restaurantes do concelho, desenvolver várias ações ao longo do ano de
2015, com uma calendarização mensal, definindo para cada mês
a confeção de um ou vários pratos, por forma a promover um produto
gastronómico específico, que esteja vinculado a uma tradição de usos e
costumes "das nossas gentes".
Em janeiro foi escolhido o porco do montado, cujos pratos estarão disponíveis nos vários restaurantes locais aderentes
durante todo o mês.
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